酒香臘腸手撕包菜介紹

用料包菜200克臘腸半根食用油少量鹽適量白酒半勺干辣椒5個生薑半塊酒香臘腸手撕包菜的做法步驟1.包菜撕成小塊,洗凈瀝干。2.臘腸在鍋內煮十五分鐘后撈出。 ……

酒香臘腸手撕包菜詳細內容

酒香臘腸手撕包菜
用料
包菜200g
臘腸半根
食用油少量
適量
白酒半勺
干辣椒5個
生薑半塊
 
酒香臘腸手撕包菜的做法步驟

1.包菜撕成小塊,洗凈瀝干。

2.臘腸在鍋內煮十五分鐘后撈出。

3.臘腸切成薄片。

4.干辣椒切段,姜切片。

5.鍋底放油,將辣椒和姜進去煸炒半分鐘,

6.倒入包菜,開大火快速翻炒兩分鐘。

7.倒進臘腸,翻炒均勻,調入鹽,出鍋時淋上白酒翻炒均勻即可。

小貼士

臘腸有點咸,注意少放鹽哦!