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酒香臘腸手撕包菜

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酒香臘腸手撕包菜介紹

用料包菜200克臘腸半根食用油少量鹽適量白酒半勺干辣椒5個生薑半塊酒香臘腸手撕包菜的做法步驟1.包菜撕成小塊，洗凈瀝干。2.臘腸在鍋內煮十五分鐘后撈出。　……

酒香臘腸手撕包菜詳細內容

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酒香臘腸手撕包菜

用料: 包菜200g; 臘腸半根; 食用油少量; 鹽適量; 白酒半勺; 干辣椒5個; 生薑半塊

酒香臘腸手撕包菜的做法步驟: 1.包菜撕成小塊，洗凈瀝干。; 2.臘腸在鍋內煮十五分鐘后撈出。; 3.臘腸切成薄片。; 4.干辣椒切段，姜切片。; 5.鍋底放油，將辣椒和姜進去煸炒半分鐘，; 6.倒入包菜，開大火快速翻炒兩分鐘。; 7.倒進臘腸，翻炒均勻，調入鹽，出鍋時淋上白酒翻炒均勻即可。

小貼士: 臘腸有點咸，注意少放鹽哦！

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