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用料三黃雞600g油適量鹽適量紅燒汁適量白蘿蔔適量香菇適量金針菇適量姜適量蒜適量燈籠椒適量白糖適量三黃雞煲的做法步驟1.鍋內倒油燒熱,倒入蒜片,花椒,燈籠……
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1.鍋內倒油燒熱,倒入蒜片,花椒,燈籠椒,八角和姜,小火炒香
2.倒入雞塊翻炒,翻炒至雞塊變色
3.加入一勺綿白糖
4.倒入三大勺紅燒汁(李錦記的),鹽,花椒粉,翻炒均勻
5.倒入白蘿蔔,金針菇,香菇和蒜頭,進行翻炒,加三大杯水,大火燒開
6.將燒開鍋的雞塊等倒入電火鍋中,中火燜制30分鐘後端上桌,轉小火,邊加熱邊吃
這個菜最好是用電火鍋,邊加熱邊吃,這樣更好吃。
用料三黃雞600g油適量鹽適量紅燒汁適量白蘿蔔適量香菇適量金針菇適量姜適量蒜適量燈籠椒適量...
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