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菊花桂魚的原料鹽、味精、番茄醬、米醋、黃酒、麻油、生油、白糖、萎粉。桂魚。如何做菊花桂魚(1)將桂魚洗凈，出骨，剞成菊花形，加入調料，再沾上干萎粉。(2)將菊花魚塊放入油鍋內炸至金黃撈起，裝入盤內。把……
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菊花桂魚的原料
鹽、味精、番茄醬、米醋、黃酒、麻油、生油、白糖、萎粉。 桂魚。
如何做菊花桂魚
(1)將桂魚洗凈，出骨，剞成菊花形，加入調料，再沾上干萎粉。
(2)將菊花魚塊放入油鍋內炸至金黃撈起，裝入盤內。把番茄醬放鍋內炒至 金紅色時加入調料，勾芡打油，澆在上面即成。 鹽、味精、番茄醬、米醋、黃酒、麻油、生油、白糖、萎粉。
菊花桂魚的特色：酥脆，味酸甜。
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