麻花棒

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麻花棒介紹

用料低粉150克全蛋30克白糖20克蜂蜜30克黃油30克麻花棒的做法步驟1.材料:黃油30g,蜂蜜30g,白糖20g,全蛋30g,低粉150g。少許蛋白刷表面。2.黃油……

麻花棒詳細內容

麻花棒
用料
低粉150g
全蛋30g
白糖20g
蜂蜜30g
黃油30g
 
麻花棒的做法步驟

1.材料黃油30g,蜂蜜30g,白糖20g,全蛋30g,低粉150g。少許蛋白刷表面。

2.黃油室溫軟化,加白糖和蜂蜜打發均勻。

3.分次加入蛋液打發。篩入低粉攪拌均勻成麵糰。

4.取一小團用手搓成長條再擰成麻花狀,刷上蛋白。

5.喜歡芝麻還可撒上芝麻。烤箱預熱175度,上下火20分鐘,停火后5分鐘取出即可。

小貼士

煎魚的時候晃動一下鍋就不會粘鍋掉皮。水不能放太多,放太多魚容易煮的太爛,看相不好。我這個水有點多哦。