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用料低粉150克全蛋30克白糖20克蜂蜜30克黃油30克麻花棒的做法步驟1.材料:黃油30g,蜂蜜30g,白糖20g,全蛋30g,低粉150g。少許蛋白刷表面。2.黃油……
1.材料黃油30g,蜂蜜30g,白糖20g,全蛋30g,低粉150g。少許蛋白刷表面。
2.黃油室溫軟化,加白糖和蜂蜜打發均勻。
3.分次加入蛋液打發。篩入低粉攪拌均勻成麵糰。
4.取一小團用手搓成長條再擰成麻花狀,刷上蛋白。
5.喜歡芝麻還可撒上芝麻。烤箱預熱175度,上下火20分鐘,停火后5分鐘取出即可。
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