紅棗百合蒸南瓜

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紅棗百合蒸南瓜介紹

用料日本南瓜半個紅棗10顆百合若干紅棗百合蒸南瓜的做法步驟1.半個南瓜去皮,與切面平行再切一刀,得到一個小半圓和一個圓環,圓環切小方塊,小半圓切幾刀但保持形狀;2.百合泡發,紅……

紅棗百合蒸南瓜詳細內容

紅棗百合蒸南瓜
用料
日本南瓜半個
紅棗10顆
百合若干
 
紅棗百合蒸南瓜的做法步驟

1.半個南瓜去皮,與切面平行再切一刀,得到一個小半圓和一個圓環,圓環切小方塊,小半圓切幾刀但保持形狀;

2.百合泡發,紅棗洗凈;

3.將小半個南瓜裝碗,口朝上,填滿紅棗,百合,小塊南瓜和少許冰糖;(南瓜和紅棗本身有甜味,冰糖不用放太多)

4.上鍋蒸熟,我用高壓鍋蒸了10分鐘就好了;

5.取出倒扣,可澆點蜂蜜上去,風味更佳。

小貼士

順便提一下,我第一次買了日本南瓜吃,發現它不好吃,遠不如咱自家種的那種長長的南瓜。