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大蒜芹菜燒全魚的主料：鯉魚(適量)大蒜芹菜燒全魚的調料：鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)生薑(適量)做大蒜芹菜燒全魚所需廚具：炒鍋、平底鍋、……
喜歡這些美食嗎？
大蒜芹菜燒全魚的材料
鯉魚(適量)大蒜芹菜燒全魚的調料
鹽(適量) 油(適量) 芹菜(適量) 大蒜(適量) 醬油(適量) 味精(適量) 辣椒(適量) 生薑(適量)做大蒜芹菜燒全魚所需做法
炒鍋、平底鍋、不粘鍋大蒜芹菜燒全魚的做法步驟
1.鯉魚一條，
2.去魚腸，魚腮，魚鱗
3.切上刀口，抹上鹽，料酒腌制。
4.切點芹菜，生薑絲，辣椒。
5.燒油下入腌制好的魚，
6.煎片刻，
7.翻面，煎熟，煎黃，
8.放進生薑絲，辣椒絲炒勻，
9.淋上醬油，撒點辣椒粉，
10.放點鹽和芹菜，
11.放點清水，
12.煮二分鐘，撒上味精。
13.裝盤上桌。
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