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周末,家人團聚,試試蒸白魚香蒸白魚用料工具主料:白魚(1條)輔料鹽(1/2勺)老酒(60克)蔥……
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周末,家人團聚,試試蒸白魚
香蒸白魚用料工具
材料白魚(1條)輔料鹽(1/2勺)老酒(60g)蔥(1段)蒸魚豉油(2匙)姜,蔥(1塊)
做法 煮鍋分類熱菜海鮮咸鮮蒸廿分鐘簡單難度
香蒸白魚的做法:
1.先白魚洗乾淨,用老酒和鹽腌制20分鐘,用鹽抹遍整條白魚。
2.把腌制好的白魚放盤裡。
3.加入蒸魚豉油,老酒和姜,放鍋里蒸。
4.蒸15分鐘后,盛出裝美麗的魚盤,撒上蔥花。
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