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大蔥炒豬肝用料工具主料：豬肝(250克豬肝的做法)大蔥(1/2個)輔料姜(1個)蒜(1個)鹽(1勺)糖(1/2勺)&……
大蔥炒豬肝用料工具
材料豬肝(250g 豬肝的做法)大蔥(1/2個)輔料姜(1個)蒜(1個)鹽(1勺)糖(1/2勺)
做法 炒鍋分類葷菜咸鮮炒十分鐘普通難度
大蔥炒豬肝的做法:
1.熱鍋熱油，這次用的豬油
2.姜蒜爆香
3.放入豬肝
4.加入料酒
5.加入大蔥
6.放入少量開水
7.收汁出鍋
8.原料處理，豬肝切片后浸泡在加了料酒的水裡
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