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用料蘿蔔干300g杭椒8個蔥適量姜適量油適量糖適量胡椒粉適量味精適量蘿蔔乾炒杭椒的做法步驟1.把杭椒和蘿蔔乾洗乾淨。2.蘿蔔乾切成小丁。3.杭椒切成絲。4.切好蔥和姜。5.鍋燒熱……
用料
蘿蔔干300g
杭椒8個
蔥適量
姜適量
油適量
糖適量
胡椒粉適量
味精適量
蘿蔔乾炒杭椒的做法步驟
1.把杭椒和蘿蔔乾洗乾淨。
2.蘿蔔乾切成小丁。
3.杭椒切成絲。
4.切好蔥和姜。
5.鍋燒熱,入油加蔥、姜炸香。
6.放入蘿蔔乾炒一炒。
7.加入適量的糖再炒。
8.放入適量的水燒一會兒。
9.鍋中還有少量的水時加入杭椒炒,炒到杭椒變色加入味精、胡椒粉拌勻出鍋。
小貼士
蘿蔔乾很咸,炒時不要加鹽。
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