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雙菌南瓜的製作材料：主料：南瓜輔料：草菇、鮮蘑、韭菜調料：鹽、雞精、豆豉、澱粉、蒜如何做雙菌南瓜：1、將南瓜洗凈去籽切成塊，草菇和鮮蘑分別切開，蒜切片，韭菜切段；2、坐鍋點火倒入油……
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雙菌南瓜的製作材料
材料南瓜
輔料：草菇、鮮蘑、韭菜
調料鹽、雞精、豆豉、澱粉、蒜
如何做雙菌南瓜：
1.將南瓜洗凈去籽切成塊，草菇和鮮蘑分別切開，蒜切片，韭菜切段；
2.坐鍋點火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至變色后再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、適量清水、鹽、雞精大火燉3-5分鐘，水澱粉勾芡，撒上韭菜出鍋即可。
雙菌南瓜的特點：色澤美觀，營養豐富
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