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蒜香油菜的主料：油菜(500克)蒜香油菜的調料：植物油(適量)蒸魚豉油(30克)大蒜(4瓣)做蒜香油菜所需廚具：煮鍋、炒鍋蒜香油菜的做法圖解步驟1.食材洗凈，大蒜切末2.油菜切成瓣3.鍋加清水……
蒜香油菜的材料
油菜(500g)蒜香油菜的調料
植物油(適量) 蒸魚豉油(30g) 大蒜(4瓣)做蒜香油菜所需做法
煮鍋、炒鍋蒜香油菜的做法步驟
1.食材洗凈，大蒜切末
2.油菜切成瓣
3.鍋加清水燒開，加少許鹽，下入油菜，炒至斷生撈出放冷水中投涼，瀝水
4.碼在盤內，倒入蒸魚豉油
5.鍋加油燒熱，下入蒜蓉小火炒至微紅
6.澆在油菜上，完成
小貼士
油菜炒至斷生即可，
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