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中午做菜時，沒有液化汽了。怎麼辦吧，正好家裡有兩個電飯鍋，那就一個煮飯，一個煮菜吧。還真是發現了，用電飯鍋做的不粘鍋，少油，味鮮。主料&nbs……
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中午做菜時，沒有液化汽了。怎麼辦吧，正好家裡有兩個電飯鍋，那就一個煮飯，一個煮菜吧。還真是發現了，用電飯鍋做的不粘鍋，少油，味鮮。
主料
五花肉350g 白菜幫300g
輔料
鹽小半勺 雞精2g 生抽5g 香葉5g 八角1朵 桂皮10g
白菜梗子燜肉的做法
1.白菜梗子
2.五花肉丁
3.先將肉丁放進電飯鍋里淋上生抽拌勻
4.放鹽炒片刻
5.放進桂皮，八角，香葉提香
6.炒勻
7.蓋上蓋子燜20分鐘
8.燜香燜爛
9.放進白菜梗子
10.炒勻
11.將白菜梗子燜熟
12.撒上雞精
13.即成
烹飪技巧
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