葯膳雞腳

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葯膳雞腳介紹

又是一道有湯喝有菜吃的美食主料雞腳400克輔料……

葯膳雞腳詳細內容

葯膳雞腳

 又是一道有湯喝有菜吃的美食

 主料

 雞腳400g

 輔料

 油20g 鹽8g 蒜蓉辣醬5g 枸杞5g 黃芪20g 党參20g 川弓10g

 葯膳雞腳的做法

 1.準備好材料

 2.雞腳洗凈,剁去腳趾甲

 3.燒開水,焯好雞腳

 4.撈起瀝干水分

 5.將党參、黃芪、川弓、紅棗、生薑片放入湯鍋,加入適量水煲5分鐘

 6.放入雞腳一同煲20分鐘

 7.加入杞子,加入鹽調味便可

 8.撈起雞腳,淋上蒜蓉辣醬成為一道菜了

 9.再盛一碗鮮美的湯

 烹飪技巧

 党參黃芪等先煲10分鐘,可以令材料充分出味