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又是一道有湯喝有菜吃的美食主料雞腳400克輔料……
又是一道有湯喝有菜吃的美食
主料
雞腳400g
輔料
油20g 鹽8g 蒜蓉辣醬5g 枸杞5g 黃芪20g 党參20g 川弓10g
葯膳雞腳的做法
1.準備好材料
2.雞腳洗凈，剁去腳趾甲
3.燒開水，焯好雞腳
4.撈起瀝干水分
5.將党參、黃芪、川弓、紅棗、生薑片放入湯鍋，加入適量水煲5分鐘
6.放入雞腳一同煲20分鐘
7.加入杞子，加入鹽調味便可
8.撈起雞腳，淋上蒜蓉辣醬成為一道菜了
9.再盛一碗鮮美的湯
烹飪技巧
党參黃芪等先煲10分鐘，可以令材料充分出味
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