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菜系及功效:鹵醬菜口味:咸鮮味工藝:腌醬油蘿蔔的製作材料:主料:白蘿蔔1000克調料:醬油500克,鹽10克教您醬油蘿蔔怎麼做,如何做……
菜系及功效:鹵醬菜
口味:咸鮮味 工藝:腌
醬油蘿蔔的製作材料
材料白蘿蔔1000g
調料醬油500g,鹽10g
醬油蘿蔔怎麼做,如何做醬油蘿蔔才好吃
1.先將蘿蔔洗凈,切去頭尾,分切成長條,用鹽少量腌五分鐘,然後把水傾去,將蘿蔔條取出晾乾。
2.預備瓦盛器一隻,把晾乾蘿蔔放入盛器,傾下上等醬油,蓋過蘿蔔為宜,約浸一兩天即可。食用時加麻油一茶匙,其味更佳。
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