蜜漬聖女果

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蜜漬聖女果介紹

蜜漬聖女果的製作材料:聖女果350g雪梨2個桂花蜜4湯匙朗姆酒少許蜜漬聖女果的家常做法:1.聖女果放入沸水裡燙10秒左右2.撈出,將果皮剝去,裝進碗里3.把雪梨去皮去核切塊榨汁,倒入裝有聖女果的小……

蜜漬聖女果詳細內容

蜜漬聖女果

蜜漬聖女果的製作材料

聖女果350g 雪梨2個 桂花蜜4湯匙 朗姆酒少許

蜜漬聖女果的家常做法

1.聖女果放入沸水裡燙10秒左右

2.撈出,將果皮剝去,裝進碗里

3.把雪梨去皮去核切塊榨汁,倒入裝有聖女果的小碗里,梨汁要沒過聖女果表面

4.再加入桂花蜜,少許朗姆酒,拌勻,蓋上蓋放入冰箱冷藏腌漬4小時左右即可

小貼士

1.這裡的鮮梨汁可以用濃縮梨汁或秋梨膏替代,風味更好。(我家這兩樣都沒有,所以才選鮮梨榨汁的)
2.腌漬的時侯,記得要放冰箱冷藏,冰冰爽爽才夠味。
3.腌過聖女果的桂花梨汁也別浪費,煮飯的時侯,放在電飯煲蒸架上蒸上,也是潤肺的好飲品。

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