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南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。豌豆所含的杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。日常煮飯適量……
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南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。豌豆所含的杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。日常煮飯適量加一些雜糧、豆類，營養更豐富。
主料
大米280g
輔料
南瓜200g 豌豆50g
南瓜豌豆燜飯的做法
1.南瓜切塊。
2.將南瓜、米放入飯煲，加適量水，放入豌豆。
3.煮飯。
4.飯煮好了。
5.
烹飪技巧
南瓜易熟，切塊適當大些。
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