火腿香乾炒蔞蒿

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火腿香乾炒蔞蒿介紹

用料火腿1塊生抽1小匙蚝油1小匙火腿香乾炒蔞蒿的做法步驟1.蔞蒿掐掉老根,洗凈掐成寸段。2.蒜片爆鍋,再下火腿炒香。3.然後下蔞蒿和香乾炒,有火腿的菜一般不需放鹽,……

火腿香乾炒蔞蒿詳細內容

火腿香乾炒蔞蒿
用料
火腿1塊
生抽1小匙
蚝油1小匙
 
火腿香乾炒蔞蒿的做法步驟

1.蔞蒿掐掉老根,洗凈掐成寸段。

2.蒜片爆鍋,再下火腿炒香。

3.然後下蔞蒿和香乾炒,有火腿的菜一般不需放鹽,視乎火腿的量而定,我今天放了一小勺生抽和一小勺蚝油。

小貼士

如果不放生抽和蚝油,蔞蒿會更碧綠些,但這樣會更入味些。