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用料鹹蛋黃５顆蛋黃炒南瓜的做法步驟1.把鹹蛋黃切碎,南瓜去皮切塊。2.先把南瓜放油鍋里炸軟后撈起。3.再放入蛋黃待起泡泡了就放入南瓜一起炒。4.然後放調料,收汁……
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1.把鹹蛋黃切碎,南瓜去皮切塊。
2.先把南瓜放油鍋里炸軟后撈起。
3.再放入蛋黃待起泡泡了就放入南瓜一起炒。
4.然後放調料,收汁就可以出鍋了~
煮蛋的水量要高過蛋。不能水滾的時候放蛋，那樣蛋就容易破掉，在水沒滾前，鍋中起小泡泡時放最好。
南瓜有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱...
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