蛋黃炒南瓜

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蛋黃炒南瓜介紹

用料鹹蛋黃5顆蛋黃炒南瓜的做法步驟1.把鹹蛋黃切碎,南瓜去皮切塊。2.先把南瓜放油鍋里炸軟后撈起。3.再放入蛋黃待起泡泡了就放入南瓜一起炒。4.然後放調料,收汁……

蛋黃炒南瓜詳細內容

蛋黃炒南瓜
用料
鹹蛋黃5顆
 
蛋黃炒南瓜的做法步驟

1.把鹹蛋黃切碎,南瓜去皮切塊。

2.先把南瓜放油鍋里炸軟后撈起。

3.再放入蛋黃待起泡泡了就放入南瓜一起炒。

4.然後放調料,收汁就可以出鍋了~

小貼士

煮蛋的水量要高過蛋。不能水滾的時候放蛋,那樣蛋就容易破掉,在水沒滾前,鍋中起小泡泡時放最好。