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用料西紅柿1個雞蛋1個嫩豆腐0.2塊速食燕麥2大匙鹽適量油適量清水1杯西紅柿雞蛋燕麥湯的做法步驟1.先炒雞蛋，再把西紅柿切成小塊，在鍋里放一點油，炒西紅柿2分鐘，加少許鹽。……
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1.先炒雞蛋，再把西紅柿切成小塊，在鍋里放一點油，炒西紅柿2分鐘，加少許鹽。
2.再放大半碗水到鍋里，水開了以後，放速食燕麥和豆腐。
3.開鍋后再煮兩分鐘，倒回雞蛋到鍋里，適量再加點水，確保食材都在水平面下面，關蓋再煮2-3分鐘就好了。
剛開始不要放太多醬油，瑤柱的味道沒有全部散發出來，要到中間再試味，不夠再加少許醬油~這個湯汁很好下飯~
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