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用料糯米飯250g雞蛋皮適量壽司海苔適量紫薯汁水10g壽司醋10g花式壽司的做法步驟1.準備材料：雞蛋攤成蛋皮，並且切成條；米飯伴上壽司醋以後，分成兩份，其中一份拌上紫薯汁水。……
1.準備材料雞蛋攤成蛋皮，並且切成條；米飯伴上壽司醋以後，分成兩份，其中一份拌上紫薯汁水。
2.取海苔一張，上面均勻鋪上白色的米飯。
3.取另一張海苔，上面均勻鋪上紫色的米飯。
4.將兩張鋪好米飯的海苔一上一下疊在一起。
5.再取一張海苔，放上蛋皮，捲起來。
6.將剛剛疊在一起的已經鋪好白色紫色米飯的兩張海苔切成一寸左右的條，然後將它們翻轉。
7.翻轉的米飯條上加上蛋皮卷，再捲起來，然後橫向切開。就成了這花兒一樣的壽司了。
翻轉的時候要小心，不要讓米飯條散開。
壽司，還是自己做的好主料米飯適量海苔適量壽司醋……...
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