229
用料鰻魚400g油適量鹽適量生抽適量糖適量胡椒粉適量蜂蜜適量薑片適量料酒適量蒜頭適量芒果粒適量笳汁適量笳皮適量日式烤鰻魚的做法步驟1.鰻魚去骨起肉……
1.鰻魚去骨起肉（是魚檔老闆幫手起肉的）洗凈
2.加入生抽鹽油料灑生薑片蒜頭糖腌至少30分鐘，時間越長越入味。
3.把調好味的鰻魚放冰箱腌了一晚。
4.切開幾小塊，烤盤墊錫紙，掃一層油。把鰻魚擺放在錫紙上入烤箱175度烤10分。
5.由於水分太多，把鰻魚轉到烤網上烤
6.烤的過程中掃三次蜂蜜
7.鍋中加入少量的水，倒入茄汁，糖煮開最後加入芒果粒做成淋汁
8.把汁淋在烤好的鰻魚上，用笳皮做朵小花擺放好，成了一碟美味的日式烤鰻魚了
營養價值（摘於百度）
1.鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品；
2.鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品；
3.鰻是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯；
4.鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優良食品。
名古屋日式雞翅便當用料工具主料：雞翅(10~12隻)大蒜(2~3瓣)醬油(2湯匙)胡蘿蔔(...
最近不是停電就停水的節奏，讓做淘寶的我崩潰至極，一停電只能往咖啡廳里跑，那裡的飯菜真的是吃...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
第一次試做，成品自我感覺還是不錯的！材料數量為四人份的總和日式咖喱豬排飯用料工具主料：豬扒...
第一次做棉花蛋糕，沒想到做出來的口感那麼鬆軟，切下來半塊兒給我媽媽當早餐，說超鬆軟，配果醬...
豆豆媽酷愛日本料理，所以也會學一些簡單易做的，厚蛋燒日本語玉子焼き，其實非常容易上手，添加...
鰻魚飯就是將鰻魚沾上又甜有鹹的調味醬，然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯，因為大家的口...
全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上麵包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆里軟...
鰻魚干是由新鮮鰻魚經過清洗、切割、晾曬製作而成，這鰻魚乾方便長期存儲，也有利於運輸。特別是...
用料雞蛋一個小菜心點綴一個蝦皮兩個日式茶杯蒸雞蛋的做法步驟1.準備材料2.容器清洗乾淨待用...
從東京銀座高島屋出來后隨便吃了一家店，這種涼拌面真是驚艷到我了，第一次知道白蘿蔔和姜放在一...
外婆那兒學來的蛋炒飯，炒出來米粒吸收了蛋液粒粒分明！主料米飯3碗雞蛋3……...
紅燒鰻魚的食材和調料：鰻魚鹽糖酒醬油油姜蔥蒜紅燒鰻魚的的家常做法，最正宗紅燒鰻魚怎麼做好吃...
簡介: 買了一條鰻魚，叫攤主幫去掉骨頭，魚肉拿來做了烤鰻魚魚骨和魚頭魚尾這些...
許久沒有買鰻魚了，昨天買了一條，這個季節還是配以酸梅薑絲來調味。簡單解膩又開胃哦。酸梅不是...
鰻魚十分的兇猛，長得有一些像蛇，不過依然逃脫不了人類的捕撈，這些海產品一些會冷凍，一些就會...
用料鰻魚200g油適量鹽少量潮汕咸梅2個芹菜適量紅辣椒1個薑末適量白糖少量咸梅燜鰻魚的做法...
鰻魚雞蛋粥的做法鰻魚雞蛋粥由大米、鰻魚肉、土豆、上海青、雞蛋黃等熬煮而成，營養豐富，具有較...
筍乾菜燒鰻魚的主料：鰻魚(270克)筍乾菜(20克)筍乾菜燒鰻魚的調料：薑片(適量)料酒(...
準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人日式烤鰻魚飯的簡介：舌尖2中...
日式烤鰻魚壽司的功效與作用：日式烤鰻魚壽司的製作材料：米飯1人份鰻魚1/2條白芝麻切碎的小...
用料鰻魚400g油適量鹽適量生抽適量糖適量胡椒粉適量蜂蜜適量薑片適量料酒適量蒜頭適量芒果粒...
用料鰻魚400g油適量鹽適量生抽適量糖適量胡椒粉適量蜂蜜適量薑片適量料酒適量蒜頭適量芒果粒...
用料貽貝500g油適量蒜適量洋蔥適量胡蘿蔔適量芹菜適量鹽適量胡椒適量白葡萄酒220g白葡萄...
用料鰤魚三片醬油50ml味醂50ml清酒50ml醬油5ml照燒鰤魚的做法步驟1.把材料準備...
用料花咲蟹2400g柚子醋適量蒸花咲蟹的做法步驟1.活花咲蟹的樣子2.蒸籠放不下想了很久怎...
用料雪花牛肉片300g牛脂適量蔬菜各類適量雞蛋適量牛肉火鍋料適量日式牛肉火鍋的做法步驟1....
用料活牡蠣2000g生抽適量黃油適量燒牡蠣的做法步驟1.活得牡蠣2.開始烤3.殼可以拿掉時...
用料玉米雞肉腸3根雞蛋4個油適量鹽適量小蔥適量厚蛋燒的做法步驟1.雞蛋打散，小蔥洗乾淨2....
用料白米飯30g紫菜10g胡蘿蔔適量火腿腸適量白米壽司的做法步驟1.米飯。2.火腿腸、胡蘿...
用料長腳蟹500g蒸籠適量蒸長腳蟹的做法步驟1.活得長腳蟹2.連腳一起的話籠子蒸不下就把腿...
