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用料雞蛋2枚牛奶50g麵粉30g海棠果50g西紅柿50g香蕉1根葡萄干20g火龍果50g橄欖油少許糖適量法式水果布甸的做法步驟1.水果洗凈備用。2.將水果切成塊……
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1.水果洗凈備用。
2.將水果切成塊狀，葡萄乾洗凈瀝干
3.鍋中放橄欖油，加入白糖炒至糖融化，狀態為起小泡泡顏色變棕紅
4.加入切好的水果，翻炒一分鐘，使水果充分沾上糖色
5.將炒好的水果和葡萄乾鋪在烤碗里
6.將雞蛋慢慢加入牛奶，攪拌均勻。
7.將麵粉過篩到雞蛋液里，攪拌好的麵糊成流動的液體
8.把麵糊倒進烤碗
9.烤箱160度上下火20分鐘
10.表面撒糖粉即食。
烤好后要趁熱吃；還可將水果換成草莓、藍莓、櫻桃等水果；烤箱溫度不要過高，以免將表皮烤糊。
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