椰蓉早餐包

 簡單椰香的椰蓉餐包，特別適合做早點，柔軟的餐包，很適合一家人共同享用。有了ACA的麵包機，做起來更加省時簡單。

 椰蓉早餐包用料工具

 材料高筋麵粉(300g)細砂糖(35g)鹽(3g)全蛋液(25g)牛奶(175g)黃油(25g)酵母(3g)輔料椰蓉(適量)牛奶（刷表面）(適量)
 做法 電烤箱分類麵包甜味烘焙數小時普通難度

 椰蓉早餐包的做法:

 1.ACA的這款麵包機，不僅有多種麵包、烘烤等製作的菜單選擇，更是比一般的麵包機容量更大，還能進行15小時的預約功能。

 2.準備好需要的食材，將除黃油外的其他食材，放入ACA麵包機桶中。

 3.先液體，再放糖鹽，最後用麵粉覆蓋，接著在麵粉上挖個坑，把乾酵母填埋進去。

 4.選擇麵包里的和面功能，時間訂為30分鐘。在20分鐘的時候，把軟化的黃油放進去，再揉10分鐘，出來的麵糰如果是能拉成大片的薄膜狀就可以了。

 5.麵糰放入盆中，蓋濕布放在溫暖處發酵到2倍大，用手指戳，小洞不塌陷不回彈就好了。

 6.根據模具的大小，分成均等大小的麵糰。

 7.滾圓後放入模具中，放入烤箱發酵大概40分鐘，約8分滿即可。

 8.在表面刷牛奶，再撒上椰蓉。

 9.170度預熱烤箱，烤30-35分鐘。烤好后馬上脫模，冷卻後用刀切開放涼食用。