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今天下雪了，燉個湯暖和暖和冬吃蘿蔔排骨湯用料工具主料：排骨(適量)蘿蔔(1個)輔料菜椒(0.……
今天下雪了，燉個湯暖和暖和
冬吃蘿蔔排骨湯用料工具
材料排骨(適量)蘿蔔(1個)輔料 菜椒(0.5個)干菇(3個)大蒜頭(2個)黃酒(1勺)鹽(1勺)
做法 炒鍋分類湯羹清淡燜半小時簡單難度
冬吃蘿蔔排骨湯的做法:
1.用水焯一下，等到水有白色漂浮物可以撈起排骨倒掉焯水，這樣不僅沒有骨頭雜質，骨頭的洗了一遍
2.撈起來的骨頭用冷水泡一下，之後開始小火燉排骨
3.在燉排骨的時候把蘿蔔，青椒，香菇準備起來
4.切成丁狀，等待下鍋
5.小火燉的排骨翻滾了把配料倒入鍋中，然後靜靜地小火燉20分鐘
6.最後放入鹽，料酒，搞定起鍋啦，我廚房不備醬油和味精哦，親們可以根據自己口味來添加呢
小竅門：
一定要小火燉，入味，骨頭湯才有味道
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