熗拌蒜香南瓜絲

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熗拌蒜香南瓜絲介紹

熗拌蒜香南瓜絲的主料:嫩南瓜(一個)熗拌蒜香南瓜絲的調料:食鹽(適量)食用油(適量)做熗拌蒜香南瓜絲所需廚具:熗拌蒜香南瓜絲的做法圖解步驟1.準備食材2.嫩南瓜去皮清洗乾淨3.大蒜剁成蒜茸……

熗拌蒜香南瓜絲詳細內容

熗拌蒜香南瓜絲

熗拌蒜香南瓜絲的材料

嫩南瓜(一個)

熗拌蒜香南瓜絲的調料

食鹽(適量) 食用油(適量)

做熗拌蒜香南瓜絲所需做法

熗拌蒜香南瓜絲的做法步驟

1.準備食材

2.嫩南瓜去皮清洗乾淨

3.大蒜剁成蒜茸

4.嫩南瓜切細絲(我這是刨的,但做出來沒有切的絲出來的效果好看)

5.南瓜絲綽水

6.綽好水的南瓜絲過一下涼開水后控水撈出裝盤

7.鍋加熱倒入適量的食用油後放入蒜茸和辣椒

8.加入適量的食鹽炒香即可

9.把炒香的蒜茸辣椒油倒在南瓜絲上,吃之前拌均勻即可

小貼士

1.南瓜綽水時間不宜長,水燒開后南瓜絲在水中過一下即可
2.南瓜絲最好是刀切,切出來的絲比刨的絲效果出來要好看一些