206
疙瘩湯是一道中國北方家常湯品，主要食材是麵粉。疙瘩湯里的湯可以是清水或骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。 ……
喜歡這些美食嗎？
疙瘩湯是一道中國北方家常湯品，主要食材是麵粉。疙瘩湯里的湯可以是清水或骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
主料
麵粉150g 雞蛋2個 蝦仁100g 蝦皮1湯匙 香菜1棵
輔料
香油1湯匙 姜10g 料酒1/2湯匙 白鬍椒粉1茶匙 食鹽3g
#香雪麵粉#什錦疙瘩湯的做法
1.食材備齊，蝦仁提前解凍，去蝦線洗凈
2.姜切末，香菜切末，雞蛋打散
3.蝦仁加入料酒，少許胡椒粉拌勻腌制10分鐘
4.鍋加水加入生薑末，蝦皮，鹽，燒開
5.期間將麵粉放在盆內，把水龍頭的水流調小到一滴一滴的，不要流得太快，否則疙瘩很大，不容易熟，口感也不好，不停地用筷子來回拌水滴下方的麵粉，形成疙瘩狀
6.將鍋內加入蝦仁，燒開
7.下入麵疙瘩，燒開
8.在淋入雞蛋液，燒開
9.關火撒上胡椒粉，香菜，淋入香油，即可盛出
烹飪技巧
製作麵疙瘩時水流不要大，滴水即可，麵疙瘩煮制時間不要過長，
《什錦壽司》主要材料:米飯用了250g，加了黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔條（大根條）、雞蛋、火腿腸，...
談到披薩的營養，主要是披薩中有各種蔬菜和肉、肉類提供多種身體必須的營養成分，而蔬菜中又含有...
用料小麥麵粉500g香油2滴鹽1g麵疙瘩的做法步驟1.我準備的事上海青，洗好后把它剁碎2....
用料即食保鮮烏東面一包雞蛋一枚包心菜少許胡蘿蔔半根蚝油少許什錦烏東面的做法步驟1.烏東面用...
做蔥香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用，一款堅果水果乾的組合餅乾，簡單易做，滿滿...
枸杞玉米粉麵疙瘩用料工具主料：玉米粉(70克)麵粉(60克)枸杞(30克)輔料牛奶(適量)...
什錦炒麵用料工具主料：油麵(1個)芹菜(0.5棵)大蔥(0.5棵)蔥(0.5棵)鮮木耳(8...
自製披薩已經成為一種時尚，製作美味的披薩和家人一起也是一種美的享受。這道風味獨特的海鮮什錦...
花魚兒家的吃吃~~~~~~【芝麻核桃仁麵疙瘩】簡單好營養。。。主料麵粉100克&……...
放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁，口感棒棒噠什錦辣炒雞丁的主料：木耳什錦蔬菜丁雞胸脯肉辣白菜什錦...
我的早餐，我作主。。。主料麵粉50克玉米粉50克 ……...
辣拌什錦麵原料：筋面2份（或普通麵條也可），胡蘿蔔1/2根，菠菜1小把，香蔥3根，黃豆芽3...
用料麵粉250g油適量鹽適量雞蛋2個青菜麵疙瘩的做法步驟1.半碗高筋麵粉，打進2個雞蛋，再...
什錦拌面的做法什錦拌面是很傳統的一道麵食，新鮮的海鮮、蔬菜配上煮好的麵條，澆上調料，營養又...
用料麵粉400g蛋2個黑木耳30g菌菇30g香腸100g鹽適量雞精適量六鮮麵疙瘩的做法步驟...
白菜炒燕麥疙瘩片的主料：白菜(180克)麵粉(100克)即食燕麥片(50克)白菜炒燕麥疙瘩...
西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。現代生物學和生理學研究表明，人體獲得維生素Ｃ的量，是控制...
菠菜雞蛋疙瘩湯的主料：菠菜(50g)中粉(200g)雞蛋(一個)做菠菜雞蛋疙瘩湯所需廚具：...
自己一個人，做點吃的給自己是很幸福的事情白菜雞蛋疙瘩湯的主料：白菜(100克)雞蛋(1個)...
肉炒疙瘩豆的主料：水疙瘩(1個)五花肉(適量)黃豆(適量)九三非轉基因葵花籽油(適量)肉炒...
用料麵粉50g木耳10g流星包菜30g小番茄4個腐竹10g嫩玉米20g雞精適量鹽適量大蒜適...
疙瘩湯是一道中國北方家常湯品，主要食材是麵粉。疙瘩湯里的湯可以是清水或骨頭湯等。從飲食健康...
疙瘩湯是一道中國北方家常湯品，主要食材是麵粉。疙瘩湯里的湯可以是清水或骨頭湯等。從飲食健康...
主料黃顙魚2條豆腐1塊粉絲1把紅棗7顆黑木耳5朵&nbs……...
如果愛吃酸的，放些番茄醬進去也可以主料雞翅10個青椒2個&……...
曾經看到一道報道：咖喱中的薑黃素可以使實驗鼠大腦中的澱粉樣蛋白分解，還能預防這種蛋白的生成...
周末休息本來想在家做鮑魚雞粥，無奈沒買到小鮑魚，想來想去，放點蝦、瑤柱、蟹棒就成了海鮮雞粥...
蛋香肉彈，汁滑味美，寓意美好主料雞蛋3個五花肉50克&nb……...
想做甜品給愛的人分享。主料銀耳5個輔料&nbs……...
美白或許是女性一生的「作業」而長期飲用檸檬蜂蜜水對視力好而且祛斑！早上空腹喝檸檬水可以排毒...
新年即將來到，在此為大家獻上一款糖水，祝大家新的一年裡大紅大紫，甜甜蜜蜜。主料紫薯2個&n...
