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冬日裡溫暖內心的一款快手早餐,麵包、牛奶、蔓越莓,營養均衡,香甜可口。主料吐司3片……
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冬日裡溫暖內心的一款快手早餐,麵包、牛奶、蔓越莓,營養均衡,香甜可口。
主料
吐司3片 雞蛋2個 藍莓干15g 蔓越莓15g
輔料
糖35g 淡奶油50g 牛奶200g
繽紛果乾麵包布丁的做法
1.吐司片切小塊,表面塗蛋液,也可以不塗蛋液。烤箱180度烤10分鐘。
2.牛奶加糖,放入奶鍋中加熱拌勻。雞蛋打散,與淡奶油一起加入牛奶中,攪拌均勻即成布丁液。
3.烤碗底部鋪一層麵包丁,倒入一部分佈丁液,讓麵包丁充分吸收布丁液。
4.撒上蔓越莓乾和藍莓干,然後再鋪上一層麵包丁,倒入布丁液,再撒少許蔓越莓乾和藍莓干
5.烤碗放入烤盤,烤盤中加上熱水,放入烤箱
6.烤箱預熱175度,烤30分鐘即可。烤好后還可以加上水果
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
烹飪技巧
如果有時間,可以過濾布丁液,口感會更細膩。
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