雙味豆沙糯米糍

雙味豆沙糯米糍的食材和調料

糯米粉 100g 玉米澱粉 30g 牛奶 180毫升 紅豆沙 適量 白糖 30g 糯米粉（當手粉） 適量 可可粉 適量

雙味豆沙糯米糍的家常做法，如何做雙味豆沙糯米糍才好吃

1. 糯米粉100g，玉米澱粉30g，白糖30g，牛奶180毫升放在一個碗里攪成無顆粒的麵糊

2. 蒸鍋燒開水，把碗放進去蒸20分鐘，取出放涼後手里抹點油把蒸好的麵糰挖出來

3. 取適量糯米粉鋪在盤子里，微波40秒，用這些熟糯米粉來做手粉，做劑子擀皮就不會粘手了

4. 把糯米麵糰搓成長條，揪成6個劑子，按扁擀薄，把紅豆沙包進去，團起來揉圓

5. 用毛刷刷去皮上多餘的手粉，原味的就做好了

6. 取3個包好的糯米糍在可可粉里滾一下，均勻地裹上可可粉，就成了可可味兒的

小貼士

1.吃不完的可以放進密封盒裡冰箱保存 2.如果有椰絲，外面還可以裹椰絲的