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在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麵包。奶油小園麵包的主料:麵粉(10dl)糖(1dl)孝母(1塊/50g)黃油(75g)奶油小園麵包的調料:牛奶(3dl)雞蛋(2個)……
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在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麵包。
奶油小園麵包的材料
麵粉(10dl) 糖(1dl) 孝母(1塊/50g) 黃油(75g)奶油小園麵包的調料
牛奶(3dl) 雞蛋(2個) 杏仁糖餡(100g) 奶油(1lite)做奶油小園麵包所需做法
電烤箱
奶油小園麵包的做法步驟
1.黃油加熱熔化。
2.熔化后加入牛奶。
3.把雞蛋1個,孝母1塊,糖,鹽,放一盆中.到入黃油和牛奶,攪拌均。
4.放入麵粉和好麵糰,等待發起。
5.30分鐘后,做成小麵包,等待2次發起。30分鐘。
6.2次發起后,刷上雞蛋溢。
7.烤箱250度,5/8分鐘即可。
8.等待麵包涼后,切開上蓋,挖一去內心。
9.杏仁糖加牛奶溶開。
10.放進麵包心內。
11.攪拌奶油,不能太軟或太硬。
12.把奶油放在麵包上,適量。
13.再把麵包蓋,蓋上。
14.上面再撒上細糖粉。
15.加上一杯咖啡。
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