哪些人不能吃紅棗

    做菜網導讀：紅棗有補血抗寒的功效，冬季食用最佳。但也有人不能吃紅棗，那麼你知道哪些人不能吃紅棗嗎？有四類人不可以吃紅棗，否則對身體不利。具體哪些人不能吃紅棗？小編為你揭秘。

    紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵，是補鐵補血佳品。研究發現，人體血液中缺鐵會怕冷，因此冬季養生可多吃紅棗，增加鐵的攝入，從而提高身體耐寒能力。

    雖然紅棗是冬季進補的佳品，但也有一些人不適合吃紅棗。那麼哪些人不能吃紅棗呢？下面小編為你介紹。

    哪些人不能吃紅棗？

    1.痰濕偏盛者：這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

    2.愛上火的人：愛上火的人體質都偏熱，常常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的癥狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，如果大量食用的話，就會讓上火的癥狀更加嚴重，猶如火上澆油了。

    3.感冒初期患者：感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成「閉門留寇」的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

    4.糖尿病患者：大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

    特別提醒：月經期間不適宜吃紅棗

    女性在月經期間不適合吃紅棗，特別是體內濕氣重伴有有水腫癥狀的女性。棗味酸甜，多吃會促進唾液分泌，濕氣會聚集在體內，造成水腫現象更加嚴重。容易水腫的女性應該多吃一些祛濕利尿的食物。

    月經期吃紅棗的話則是會造成經量過多，一般是要生理期之後才開始吃紅棗。體質燥熱的女性，不適合在月經期間喝紅棗水，這會造成月經過多。

    吃紅棗的禁忌

    1.棗皮：紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。

    2.愛牙：紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

    3.紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

    4.紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

    5.服用退熱葯時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。

    紅棗的幾種吃法

    中醫認為紅棗性甘，歸脾胃經，有補中益氣，養血之功效。同時現代學發現紅棗的營養之豐富，甚至可同阿膠相媲美。

    1.直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃，但是每日食用不可過量。

    2.泡水喝。每日用3到5粒的紅棗泡水溫，可起到溫中補氣，強身健體補血等多種養生功效。

    3.燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮，同時還可起到補氣的作用。

    4.做粥。紅棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。

    5.做成糖水喝。紅棗木耳，紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。

    6.當成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影，其不僅可以起到點綴的作用，同時還具有讓糕點更爽口等作用呢？

    棗雖然可以經常食用，但做菜網提醒，吃得過量則可能影響消化功能，會引起胃酸過多和腹脹、便秘等。正常人一次最好別超過15枚，還可以適當配點山楂、陳皮等理氣之類的食物。兒童食用紅棗時，應將棗核去除，以免造成危險。