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牛肉滑的介紹：今天又來一道，也是我的超愛【牛肉滑】好吃的很哦想給小寶貝們吃牛肉，這種做法就很適合。肉嫩~看上去很柔滑，吃起來同樣好口感！牛肉滑的食材和調料：牛肉白菜花大蒜芹菜地瓜粉筍米……
牛肉滑的介紹
今天又來一道，也是我的超愛【牛肉滑】好吃的很哦想給小寶貝們吃牛肉，這種做法就很適合。肉嫩~看上去很柔滑，吃起來同樣好口感！
牛肉滑的食材和調料
牛肉 白菜花 大蒜 芹菜 地瓜粉 筍米 生抽 雞精 鹽
牛肉滑的的家常做法，最正宗牛肉滑怎麼做好吃
白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段
牛肉切片，用生抽和雞精腌制15分鐘左右
熱油，爆香大蒜頭，放入白菜花，加鹽炒入味
加入清水蓋鍋蓋煮；同時往腌好的牛肉放入地瓜粉和一點點水抓勻
湯煮開后，調好味道，將裹有地瓜粉的牛肉放入湯中，全部放好后，用鍋鏟攪動下再蓋鍋蓋
待煮沸后，放大蒜葉和芹菜，關火即可
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