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米飯蘿蔔丸子

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米飯蘿蔔丸子介紹

家裡剩下的米飯，基本都是炒米飯，時間久了就想換個吃法做個丸子如何，米飯丸子米飯加點胡蘿蔔就讓它給咱變個身吧成品圖用料：米飯、胡蘿蔔、炸豆腐、蔥、姜、香菜、五香粉、澱粉、麵粉、雞蛋、鹽1、蔥姜切末，準備一根去皮胡蘿蔔，一些炸豆腐，【豆腐不一定……

米飯蘿蔔丸子詳細內容

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米飯蘿蔔丸子

家裡剩下的米飯，基本都是炒米飯，

時間久了就想換個吃法

做個丸子如何，米飯丸子

米飯加點胡蘿蔔就讓它給咱變個身吧

成品圖

用料：米飯、胡蘿蔔、炸豆腐、蔥、姜、香菜、五香粉、澱粉、麵粉、雞蛋、鹽

1.蔥姜切末，準備一根去皮胡蘿蔔，一些炸豆腐，【豆腐不一定是炸的這個不是硬性規定，只是家裡正好有就拿來用了】

2.胡蘿蔔切絲香菜豆腐切末

3.然後撒適量鹽攪拌均勻，讓蘿蔔變軟，出湯，放旁邊靜置十幾分鐘

4.十幾分鐘過去了，把米飯加裡面，戴一次性手套，用手抓勻

5.抓勻后，加點麵粉、澱粉。一些五香粉、再打一個雞蛋進去，再次抓勻，不需要加水的

6.抓好后的丸子餡

7.把它搓成小丸子吧

8.起鍋，燒一些油準備炸丸子

9.油熱了把它們放進去吧，炸至變色就可以出鍋了

10.小丸子就這樣誕生了

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