腌櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔外觀漂亮，口感爽脆，營養豐富，是餐桌上非常好的冷盤食材。櫻桃蘿蔔全身是寶，葉子部分也不要扔掉喲，可以拌著吃或者做成泡菜，都非常美味，而且葉子部分營養價值很高喲。

天氣熱了，總喜歡吃冷盤，我家自己有泡菜罈子，也自己做了辣豆瓣、麻辣油辣子，所以做冷盤非常簡單快速，而且非常美味，愛美食的親們也可以做一做這些輔助味道的美食喲，平常做菜放一點，方便又好吃。

下面來看看今天這個腌櫻桃蘿蔔吧，爽口的味道讓人多吃不少飯，想減肥的朋友們注意喲，嘿嘿......

原材料

【主料】：櫻桃蘿蔔500g

【配料】：泡菜鹽水一碗、自製辣豆瓣適量

製作步驟：

將櫻桃蘿蔔沖洗乾淨

為了方便切，櫻桃蘿蔔兩邊夾上筷子，如圖

切成薄片，不切斷

切好的櫻桃蘿蔔

加入泡菜罈子里的鹽水泡一個小時

然後倒掉鹽水，加入適量辣豆瓣拌勻

爽口的櫻桃蘿蔔做好了

小貼士

1.沒有鹽水的可以直接加入鹽腌制；

2.沒有辣豆瓣的可以加入豆瓣醬、生抽、蚝油等來代替。

@腌櫻桃蘿蔔