最懶電飯鍋蛋糕

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最懶電飯鍋蛋糕介紹

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最懶電飯鍋蛋糕詳細內容

最懶電飯鍋蛋糕

最懶電飯鍋蛋糕的介紹

最懶電飯鍋蛋糕的食材和調料

雞蛋 5個 白糖 4勺 麵粉 7勺滿滿的

最懶電飯鍋蛋糕的的家常做法,最正宗最懶電飯鍋蛋糕怎麼做好吃

砂糖加進雞蛋用蛋抽攪拌7-10分鐘雞蛋攪打得越久,口感會越趨蓬鬆,但是絕對不會像要打發雞蛋白的蛋糕那樣鬆軟

加入麵粉攪拌成雞蛋糊

電飯鍋內刷薄薄一層油防粘,倒入電飯鍋選擇煮飯功能

電飯煲跳至保溫把蛋糕翻面再烘一下即可

小貼士

材料分量是微博上看到的一樣,所有材料建議適當減量不然蛋糕太厚不好熟。我自己做的時候是用電飯煲配的小湯勺下來大約2勺糖3到4勺麵粉,還加了點牛奶。其實只要是雞蛋,糖,麵粉三種原料的混合物就OK,麵粉一點點加,加到自己想要的濃稠度就好。然後還可以發揮想象加些葡萄干啊紅棗干啊什麼的應該也挺不錯哇~不用打發蛋白,所以這蛋糕的口感不是鬆軟而是qq的~我自己覺得不錯很喜歡…^^