糯米土豆果醬餅

    糯食，是我跟我家小寶的最愛，不管怎麼個做法都特別喜歡，但小寶好像比我更喜歡喔，只要是糯食是來者不拒呀，特別是在每年的端午前後，小傢伙能從早到晚的吃粽子，雖然大家都會好心的提醒我說，不能讓孩子一次吃糯食太多，這樣不容易消化，但俺家小寶就屬於天生腸胃好的，吃再多的糯食也不會影響消化，所以我也就不怎麼控制他，想吃就吃吧，要是肚子吃撐了他也不會再繼續，有多大的肚量自己應該有感覺的哈。

    為了做這個，買糯米粉我都轉了好幾個超市，心想這麼普通的東西怎麼就找不著了，問了售貨員一會兒把我支這兒一會兒又支那兒，最後都沒找著，還好有天逛雜糧區的時候不經意發現了這個，真是眾時尋它千百度呀，原來最近的超市裡糯米粉不是袋裝，而是散裝的，不管怎麼說，總算是買到了

    這次用土豆和糯米粉一起來做，這樣可以減少對腸胃的不適而且給不愛吃土豆的孩子來說也會讓營養更全面哈，這次特意做的藍莓果醬餡兒的，孩子們愛吃的口味

    大人小孩都愛吃的糯米土豆果醬餅

    材料土豆、糯米粉、白糖、藍莓果醬、白芝麻

    糯米土豆果醬餅的做法

    1.土豆切塊上鍋蒸熟

    2.加入白糖後用勺子摁成泥

    3.加入糯米粉

    4.混合均勻並揉成團

    5.取一塊糯米粉摁平

    6.加入藍莓果醬

    7.餅摁好合上

    8.兩邊醮上白芝麻

    9.下油鍋煎至兩面金黃即可

    美食小貼士

    1.糖的量根據自己喜歡增減

    2.土豆和糯米的量最好是1.1.這樣做餅不容易粘

    3.整個過程要用小火慢煎以名外面焦了裡面還沒熟

    這次沒有買到生的芝麻，超市裡只看到炒熟的白芝麻賣，也懶得轉了，就它吧，做出來的效果不如生芝麻好看哈

    一口軟糯一口香滑

小提示

    土豆和西紅柿不能一起吃:同食會導致食慾不佳，消化不良

    豆角和土豆能一起吃:可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉

    土豆的吃法

     土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產國。，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1.維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。