295
從微信上看到這方子,用中式糕點最常用的糯米粉代替低筋粉做蛋糕,很想知道啥口感,決定試一試,剛出爐還沒涼透忍不住吃了一個,嗯,好香好香,糯糯的還有點Q韌勁,吃出了糯米炸糕的味道~……
喜歡這些美食嗎?
從微信上看到這方子,用中式糕點最常用的糯米粉代替低筋粉做蛋糕,很想知道啥口感,決定試一試,剛出爐還沒涼透忍不住吃了一個,嗯,好香好香,糯糯的還有點Q 韌勁,吃出了糯米炸糕的味道~
糯米蛋糕用料工具
材料糯米粉(100g)雞蛋(3個)白砂糖(70g)牛奶(40ml)玉米油(40ml)輔料 泡打粉(2g)醋幾滴(1g)
做法 電烤箱分類蛋糕甜味烤一小時簡單難度
更多美食推薦:蛋糕卷的做法大全
糯米蛋糕的做法:
1.牛奶中分3次加入玉米油攪勻稍稍加熱
2.全蛋中加入白砂糖和幾滴醋
3.用打蛋器將全蛋打至膨脹發白紋路不消失
4.把稱量好的糯米粉篩入蛋糊中切拌均勻,動作要輕柔,否則消泡影響成品
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功,口感更好~可以用來做蛋糕胚哦~食材介紹低粉(50g),...
經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息,腸胃也沒有消停,跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕(簡易版)...
用料五花肉400g糯米50g油適量鹽適量藕適量小蔥適量姜適量老抽適量玉米澱粉適量珍珠糯米丸...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕,暖男必備技能食材介紹主料:低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜,下午茶時間,來一杯吧!~~by@花事了kaliyo食...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日,蛋糕...
火龍果糖分低,顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
冬季,我們都好好的。用裝滿陽光的陳皮、暖暖的紅豆和粘軟的糯米小圓子一起,煲一碗暖暖的粥吧,...
好了廢話不多說,今天我做了戚風蛋糕食譜,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響...
用料糯米粉200克咖啡少量糖30克椰蓉適量咖啡糯米糕的做法步驟1.取一半的糯米粉和白糖分別...
用料南瓜100g糯米80g冰糖適量糯米南瓜粥的做法步驟1.南瓜去內腸,……...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶,就做了這個無油的酸奶蛋糕,沒有油,糖少,夏天吃沒有什麼負擔,很...
食材介紹紅薯(250g),糯米粉(280g),糖粉(25g),黑芝麻(適量),食用油(適量...
用料蓮藕1節糯米1/2碗紅糖3湯匙(45g)糖桂花2湯匙(30ml)白砂糖2茶匙(10g)...
小子要喝豆漿,於是我配了紅棗核桃糯米,加了糯米的豆漿在煮好后,口感十分的順滑,也十分的香哦...
最近流行的爆的一款糯米蛋,吃貨們吃的千奇百怪,無所不有,這款糯米蛋是素餡的,愛吃肉肉的做成...
用料紅棗200g糯米粉100g冰糖30g熱水200ml糯米紅棗的做法步驟1.紅棗洗凈放入冷...
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料糯米粉110克牛奶120克淡奶油40克輔料小蘇打...
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料糯米粉220g無鋁泡打粉3g熟黑芝麻17g自磨黑...
這款小蛋糕用糯米粉代替低粉,做出來的蛋糕口感也很驚艷,香香糯糯,米香味十足!做法也非常的簡...
香蕉糯米蛋糕的功效與作用:香蕉:潤肺、清熱、解毒黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶:...
芝香糯米蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質芝香糯米蛋糕的製作材料:糯米粉220克融化的黃油...
抹茶黑豆糯米小蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質抹茶黑豆糯...
從微信上看到這方子,用中式糕點最常用的糯米粉代替低筋粉做蛋糕,很想知道啥口感,決定試一試,...
甜杏糯米蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目白糖:富含碳水化...
主料糯米粉麵粉玫瑰醬蜂蜜糖牛奶輔料泡打粉小蘇打鹽玫瑰糯米小蛋糕的做法步驟1.將糯米粉。泡打...
芝香糯米小蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目芝香糯米小蛋糕...
從微信上看到這方子,用中式糕點最常用的糯米粉代替低筋粉做蛋糕,很想知道啥口感,決定試一試,...
非常隨意的搭配...零失敗的操作...可以盡情的發揮....讓馬卡龍和翻糖來了一次美麗相遇...
大家在做阿膠糕的時候,有什麼問題都可以加我薇信「tongbao0506」問詢。我會一一認真...
酥脆的口感,做法也簡單,又一款非常適合小寶貝們的小零食~~~·酥脆手指餅用料工具主料:雞蛋...
我最喜歡的肉鬆,這次裡外都有,真正的是大滿足,喜歡肉鬆的寶貝兒可千萬別錯過.另外肉鬆是自己...
日本跟中國一海之隔,其獨特的和風文化深受年輕人的喜歡;作為最有代表性的日本傳統小吃-Moc...
無糖油香蕉巧克力麵包更多美食推薦:麵包的做法材料:麵包粉200克,可可粉45克,33%的牛...
這是一款前一陣子幾乎在微博刷屏的麵包,相信好多喜歡自己動手做麵包的同學都試過了。簡單的用幾...
馬卡龍,烘焙玩家的進階課相信每一個愛烘焙的人都會對它迷戀不止,欲罷不能因為它的美貌,因為它...