特色粉蒸肉,保證讓你非常愛吃,最重要的是多吃不膩,營養更健康!確保你吃起來非常解饞,不論你是養生達人呢,還是對健康有很高要求的人,都不妨來嘗一嘗吧。口感棒,做法更簡單,你也趕緊來試試吧。【粉蒸雞胸肉】……
特色粉蒸肉,保證讓你非常愛吃,最重要的是多吃不膩,營養更健康!確保你吃起來非常解饞,不論你是養生達人呢,還是對健康有很高要求的人,都不妨來嘗一嘗吧。口感棒,做法更簡單,你也趕緊來試試吧。
【粉蒸雞胸肉】
製作配料:雞胸肉2塊 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 蛋清1個 澱粉2勺 胡椒粉2克 小蔥3顆 生薑2片 土豆1個
製作方法:
1、準備所需要的食材;
2、雞胸肉洗凈切成薄片備用;
3、把切好的雞胸肉放在碗中,加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和澱粉,抓拌均勻;
4、最後把蔥段和薑絲加進去,抓拌均勻腌漬15分鐘左右;
5、土豆去皮后切成厚片,鋪在碗底;
6、蒸肉粉倒在碗中,把雞肉片均勻裹上蒸肉粉;
7、依次鋪在土豆片上面;全部鋪完之後,隔水上鍋蒸大約20分鐘左右;
8、出鍋以後撒點蔥花即可。好吃的粉蒸雞胸肉就做好了。這樣做的雞胸肉一點也不塞牙,好吃有嚼勁,裹上蒸肉粉,又香又美味!
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