蚝油燉蘿蔔的做法介紹

蚝油燉蘿蔔的做法主料:蘿蔔1000g。輔料:油適量、蔥姜適量、蚝油20g、紅燒汁10m、l鹽適量做法:1、蘿蔔去皮切厚塊。2、鍋中水燒開放入蘿蔔焯燙一下。3、炒鍋倒油爆香蔥姜。4、倒入蘿蔔塊翻炒。5、……

蚝油燉蘿蔔的做法詳細內容

蚝油燉蘿蔔的做法

蚝油燉蘿蔔的做法



主料:蘿蔔1000g。

輔料:油適量、蔥姜適量、蚝油20g、紅燒汁10m、l鹽適量

做法:

1、蘿蔔去皮切厚塊。

2、鍋中水燒開放入蘿蔔焯燙一下。

3、炒鍋倒油爆香蔥姜。

4、倒入蘿蔔塊翻炒。

5、加入李錦記秘制紅燒汁。

6、把蘿蔔翻炒上色。

7、然後加入適量的清水。

8、大火煮開,加蓋小伙燉煮。

9、蘿蔔變透明加入蚝油。

10、加入少許鹽。

11、用大火收汁。

12、湯汁半干關火。