454
法式煎羊排用料洋蔥片；羊排4塊；西蘭花；聖女果；冷凍薯條；橄欖油30克；鹽3克；黑胡椒碎10克做法提前將羊排室溫解凍，將一半橄欖油，3克鹽，10克黑胡椒碎在盤內混合均勻。將羊排放入盤裡，兩面沾上混合調……
法式煎羊排
用料
洋蔥片；羊排4塊；西蘭花；聖女果；冷凍薯條；橄欖油30克；鹽3克；黑胡椒碎10克
做法
提前將羊排室溫解凍，將一半橄欖油，3克鹽，10克黑胡椒碎在盤內混合均勻。
將羊排放入盤裡，兩面沾上混合調料，放一旁備用。
這時來準備配菜：將薯條用180度的油炸熟，西蘭花用水焯熟後放入冷水中降溫，再撈出濾干水，用少量鹽調味，洋蔥切片，放到剩下的混合調料里，沾上調料。
將坑紋煎鍋提前預熱，倒入剩下一半量的橄欖油潤鍋，把沾上調料的洋蔥片放入坑紋鍋中煎熟取出備用。
接著放入羊排，先用夾子夾著羊排，將四周側面不容易煎到的部分稍煎一下。
再平放羊排，兩面各煎2分鐘（根據羊排大小厚度不同，時間略有差異，只要煎到用手觸摸羊排時感到有彈性即可）。
將煎好的羊排與洋蔥片、西蘭花、聖女果、薯條裝盤即可食用。
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
老公早上去上班總是匆匆忙忙的，先一天晚上做好三明治，另一天一邊走路一邊吃就可以了，再來杯牛...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
又到了一年一度吃羊肉的季節，今天的主題是燉羊排的做法，因為冬天的嚴寒天氣，人們的抵抗力會迅...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
中種，冷藏發酵。「這個新的方法能夠讓你烘焙出味道豐富的法式麵包，從開始到結束需要4-5小時...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的，做法也做了改良，更簡...
這款雪糕超級簡單，吃起來酸甜軟糯可口，做法只需十幾分鐘就可以輕鬆搞定。(方子參照八卦兔，感...
斑斕是東南亞常用的香料之一，可以添加在甜點內，也可以添加在白米飯中一起煮，煮好的飯會有股特...
想吃吐司怎麼辦，動手做吧。想吃披薩怎麼辦，懶癌犯了，哈哈。這款吐司披薩是最快手的早餐，再配...
這款冰淇淋也是快手又美味，順滑無冰渣。煉乳冰淇淋用料工具主料：煉乳(350克)朗姆酒(2大...
食材介紹義大利面條(適量),西紅柿(1個),番茄醬(適量),蒜蓉辣醬(適量),鹽(適量),...
人生總有失敗的時候，不失敗過怎知成功的不易！人生如此，烘焙更是如此了！當然，也許有的人聰明...
自家種的韭菜，方便又好吃，主要我家裡人都喜歡吃主料麵粉300克韭菜25……...
作為地地道道的南方妹紙，我卻很喜歡麵食。不管是中式麵食或者西式的，我都甚是喜歡。這道番茄意...
食材介紹雞蛋(3個),低筋粉(250g),泡打粉(8g),牛奶(100g),黃油(5g)一...
法式吐司是我小時候高檔早餐的代名詞。每次周末下館子吃早餐的時候我總會來上一份，細細品味那微...
這也是一個比較快手的小點心，法棍是麵包店裡買的，自己在家調好香片醬就可以烤了，烤出來香甜可...
我要為明天的野炊做準備，在家裡做好了幾個拿手菜，到時加加熱，一樣吃的美味。凌晨一點多的時候...
有一種上當的感覺。4片土司，1個雞蛋，200克牛奶，看起來好像沒什麼問題。分量減半，那麼就...
第一次做，味道棒棒的，不錯，好吃烤羊排的主料：蝴蝶羊排(7塊)醬油(2勺)蚝油(1勺)五香...
餅干，蛋糕，麵包，這是美食愛好者學習烘焙的最佳路徑，也是檢驗一款烤箱優劣的必選科目。杏仁蛋...
我家先生說，這道菜光是聽名字就垂涎三尺，吃起來就更是香味醇厚，回味無窮。 也許這是羊排最...
兩次，用鵝蛋做了戚風，這第三番，最後一個鵝蛋，用來做個海綿蛋糕。鵝蛋做的戚風，吃起來像海綿...
麵包吃多做多了總覺得大同小異，我們不妨在追求口感的同時也改變一下造型，顏值高了自然就吸引眼...
紅燒羊排功效:防治貧血,調經,益氣固脫,調經止痛,防治遺尿,抵抗力,降糖,保護視力,助消化...
香嫩的羊排咬下去滿口的肉汁，配上焦黃的小土豆、脆爽的西蘭花，口感豐富、營養全面。香煎羊排用...
用料羊排300g西紅柿200g油適量鹽適量西紅柿燉羊排的做法步驟1.羊排洗凈，用涼水泡1小...
羊肉與小米同食可以溫補脾胃，特別適用於胃陽虛所致的嘔吐、反胃、食欲不振以及形體消瘦等癥狀的...
香料脆烤羊排的主料：羊排rackoflamb(1塊)羊排rackoflamb(1塊)香料脆...
法式煎羊排用料洋蔥片；羊排4塊；西蘭花；聖女果；冷凍薯條；橄欖油30克；鹽3克；黑胡椒碎1...
牛肉炒時蔬飯 製作配料：牛肉 胡蘿蔔 玉米粒 胡蘿蔔 小蔥 熟米飯製作方法：1、首先我們先...
一年之計在於春，一天之計在於晨，早餐是每天必不可少的，身體各大機能和大腦一天的工作，便是從...
蟲草花大棗煲羊排的主料：羊排(500g)大棗(4顆)干蟲草花(20g)蟲草花大棗煲羊排的調...
【糖醋魚】1.鯉魚一條，刮鱗開肚，洗凈后在魚的兩邊划刀，注意不要划透，我們把鯉魚提起來看一...
胡蘿蔔香蔥餅煎胡蘿蔔1/3個，香蔥1根，麵粉120克，清水100克左右，鹽2克，胡椒粉1克...
干鍋包菜食材：包心菜一個 五花肉適量 干辣椒 花椒 大蒜子 生薑調料：鹽 雞精 味精 郫縣...
腸粉是廣東著名的傳統特色小吃之一，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬...
【糖醋藕片】1.首先我們準備一下食材：蓮藕一節，削去外皮，從中間切成兩半，再切成薄片，放在...
很多人不能夠正確的處理食材，做出來的肉總會帶有一股濃重的腥味，吃在嘴裡油油膩膩的，讓人難以...
食材介紹雞肉(三斤六兩),土豆(三個),洋蔥(一個),青紅椒(各一個),西紅柿(一個),蒜...
主料雞蛋3個青菜適量輔料油調料適量雞蛋皮湯簡單易學的做法步驟1.雞蛋在碗中打散。2.鍋中倒...
法式煎羊排用料洋蔥片；羊排4塊；西蘭花；聖女果；冷凍薯條；橄欖油30克；鹽3克；黑胡椒碎1...
補血養顏粥前天做的健康紅薯粥，很受家人的捧場，今天再熬一鍋補血養顏粥吧，畢竟家裡有兩位女性...
客家開鍋肉丸具體做法步驟如下：第一步：準備一隻干魷魚，提前用水浸泡一晚，泡發洗凈后，再把魷...
清燉羊肉材料：羊後腿、後者寸排及其他帶骨羊肉、土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔、蔥、姜、花椒、白鬍椒做...
燜汁羊腿肉材料：羊後腿、食油、番茄、蒜瓣、生薑、香菜、薑黃粉、丁香粉、香菜仔、桂皮粉、胡椒...
蒜泥花甲蝦用料蝦300g；花甲300g；龍口粉絲200g；金針菇200g；小蔥1段；蒜1頭...
【紅糖年糕】食材：糯米粉300克，紅糖100克，水100ml，椰汁1盒（200ml）。製作...
爆炒香菇牛肉材料：牛肉丁，裡脊部位最好、香菇，乾的或者新鮮的都可以、杏鮑菇或者平菇、生抽、...
煎蒸帶魚食材帶魚、蒸魚豉油、花椒、蔥、姜、白酒、鹽、糖、雞蛋、玉米澱粉、料酒、香菜梗。做法...
