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魚豆腐用料 鮮魚肉200g、胡蘿蔔10g、芹菜1根、鹽2克、料酒1勺、胡椒粉2克、澱粉2勺、蛋清1個魚豆腐的做法 1.魚肉剁成泥，胡蘿蔔剁碎，芹菜剁碎，所有材料混合2.摔打起勁3.放入摸了油的模具中，……
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魚豆腐
用料
鮮魚肉200g、胡蘿蔔10g、芹菜1根、鹽2克、料酒1勺、胡椒粉2克、澱粉2勺、蛋清1個
魚豆腐的做法
1.魚肉剁成泥，胡蘿蔔剁碎，芹菜剁碎，所有材料混合
2.摔打起勁
3.放入摸了油的模具中，蒸熟
4.取出放涼后脫模
5.切片或者切塊，可炸、煎、煮、烤、炒
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