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白灼兒菜配料:兒菜適量、胡蘿蔔少許、鹽適量、雞精適量、蒸魚豉油適量、食用油適量烹飪步驟:1.把兒菜洗凈，切成4半2.胡蘿蔔用工具擦出花形，切成小塊兒3.鍋中放水燒開滴幾滴油，放入兒菜和胡蘿蔔煮開后稍煮……
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白灼兒菜
配料:
兒菜適量、胡蘿蔔少許、鹽適量、雞精適量、蒸魚豉油適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.把兒菜洗凈，切成4半
2.胡蘿蔔用工具擦出花形，切成小塊兒
3.鍋中放水燒開滴幾滴油，放入兒菜和胡蘿蔔煮開后稍煮一會兒
4、撈出過涼水后控干水份，放入鹽、雞精和蒸魚豉油調味，鍋中放入少量油燒熱直接澆在菜上拌均即可
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