木須肉的做法

410

木須肉的做法介紹

木須肉用料木耳1把;雞蛋2個;黃瓜半根;胡蘿蔔半根;肉100克;料酒1勺;醬油1勺;耗油1勺;鹽適量;澱粉1勺;醋幾滴;香油幾滴做法肉切片備用!雞蛋炒熟備用木耳提前泡好!胡蘿蔔,黃瓜切片起鍋,燒油,蒜……

木須肉的做法詳細內容

木須肉

木須肉的做法

用料

木耳1把;雞蛋2個;黃瓜半根;胡蘿蔔半根;肉100克;料酒1勺;醬油1勺;耗油1勺;鹽適量;澱粉1勺;醋幾滴;香油幾滴

做法

  • 肉切片備用!

  • 雞蛋炒熟備用

  • 木耳提前泡好!胡蘿蔔,黃瓜切片

  • 起鍋,燒油,蒜蔥熗鍋

  • 加入肉片炒至變色

  • 加料酒,醬油,耗油,翻炒均勻

  • 倒入配菜翻炒

  • 澱粉加一點水,鹽,幾滴醋和香油,攪拌均勻!倒入鍋中勾芡!翻炒均勻!

  • 出鍋!