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茄汁鱈魚用料鱈魚;雞蛋;面;番茄醬;鹽;糖;醋做法鱈魚片好切段用雞蛋和面裹一下下鍋炸,炸至金黃撈出后再復炸一次番茄醬、糖、醋、鹽按個人口味加少量水調勻,待用另起鍋,不放油,倒入調好的醬汁,熱后關火,倒……
喜歡這些美食嗎?
用料
鱈魚;雞蛋;面;番茄醬;鹽;糖;醋
做法
鱈魚片好切段
用雞蛋和面裹一下
下鍋炸,炸至金黃
撈出后再復炸一次
番茄醬、糖、醋、鹽按個人口味加少量水調勻,待用
另起鍋,不放油,倒入調好的醬汁,熱后關火,倒入復炸好的魚段,炒均勻即可出鍋。
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