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啤酒土豆的做法

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啤酒土豆的做法介紹

啤酒土豆用料土豆1個；啤酒1罐；醬油；糖；蔥花；豬肉做法土豆、豬肉切塊。小蔥切段備用。鍋熱倒油，放豬肉和加蔥花翻炒。（蔥花可以在豬肉半熟狀態加入，可以避免過早被炸黑有苦味）加入適量啤酒，醬油，白糖翻炒……

啤酒土豆的做法詳細內容

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啤酒土豆

啤酒土豆的做法


用料

土豆1個；啤酒1罐；醬油；糖；蔥花；豬肉

做法

  • 土豆、豬肉切塊。

  • 小蔥切段備用。

  • 鍋熱倒油，放豬肉和加蔥花翻炒。

  • （蔥花可以在豬肉半熟狀態加入，可以避免過早被炸黑有苦味）

  • 加入適量啤酒，醬油，白糖翻炒。

  • （此步驟注意防止鍋子內熱油飛濺）

  • 加入切塊土豆翻炒。

  • 繼續翻炒

  • 加適量水（不必沒過土豆）

  • 大火收汁

  • 裝盤撒蔥花點綴開吃！

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