教你家常菜剁辣椒炒雞胗的做法,你喜歡嗎介紹

剁辣椒炒雞胗做法:1、雞胗清洗乾淨后切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒腌制20分鐘左右;2、長青椒洗凈去籽切段,蔥姜蒜切片;3、熱鍋下油,油熱后,依次下入花椒,姜、蔥、蒜炒香;4、放腌好的雞胗片大火翻炒至斷……

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剁辣椒炒雞胗

做法:

1、雞胗清洗乾淨后切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒腌制20分鐘左右;

2、長青椒洗凈去籽切段,蔥姜蒜切片;

3、熱鍋下油,油熱后,依次下入花椒,姜、蔥、蒜炒香;

4、放腌好的雞胗片大火翻炒至斷生;

5、加入青椒塊翻炒,加少許老抽,炒至青椒斷生,放少許鹽,淋少許香油即可。

 教你家常菜剁辣椒炒雞胗的做法,你喜歡嗎