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黃瓜小鹹菜美味用料黃瓜根;薑片;蒜瓣;醬油適量;花椒適量;鹽適量做法1.洗凈黃瓜、切成條、用鹽腌制一個小時、去掉水備用。2.鍋里放油、花椒大料爆香后關火。留餘熱。3.放醬油料酒糖攪拌均勻。4.涼後放入……
用料
黃瓜根;薑片;蒜瓣;醬油適量;花椒適量;鹽適量
做法
1.洗凈黃瓜、切成條、用鹽腌制一個小時、去掉水備用。
2.鍋里放油、花椒大料爆香后關火。留餘熱。
3.放醬油料酒糖攪拌均勻。
4.涼後放入黃瓜放進冰箱冷卻2個小時就可以吃啦。
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