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聖誕火雞的材料：4杯野米、1兩蘑菇、1兩西芹、1兩紅蘿蔔、1隻雪藏火雞調味料：適量胡椒粉、1安土（25克）牛油、少訐茜子、適量鹽、1茶匙蒜茸、1杯清雞湯如何做聖誕火雞：1.火雞洗凈去內臟，用鹽及胡椒粉腌……
聖誕火雞的材料4杯野米、1兩蘑菇、1兩西芹、1兩紅蘿蔔、1隻雪藏火雞
調味料： 適量胡椒粉、1安土（25g）牛油、少訐茜子、適量鹽、1茶匙蒜茸、1杯清雞湯
如何做聖誕火雞：
1. 火雞洗凈去內臟，用鹽及胡椒粉腌30分鐘。
2. 野米隔干水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。
3. 續少加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。
4. 將野米餡放入火雞腔內，用錫紙蓋著開口，置煤氣?h爐8度（230°C/450°F）?h約2小時至熟。
趕快試試吧，做一道屬於你的聖誕火雞。
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