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簡單美味的肉末雞蛋羹

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簡單美味的肉末雞蛋羹介紹

原材料：雞蛋兩個，肉末適量，調料：香油，蔥花，李錦記豆豉蒸魚汁。1.原材料圖。2.雞蛋磕入碗中，打散，3.加入等量的冷開水，適量的鹽，攪拌均勻。4.用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。5.盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，6.放在蒸架上，蓋上蓋子蒸5--6分鐘……

簡單美味的肉末雞蛋羹詳細內容

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簡單美味的肉末雞蛋羹

原材料雞蛋兩個，肉末適量，

調料香油，蔥花，李錦記豆豉蒸魚汁。

1.原材料圖。

2.雞蛋磕入碗中，打散，

3.加入等量的冷開水，適量的鹽，攪拌均勻。

4.用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。

5.盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，

6.放在蒸架上，蓋上蓋子蒸5--6分鐘左右。

7.炒鍋內加入少許油后，然後放入肉末煸炒變色。

8.加入適量的生抽，翻炒入味，撒上蔥花，一起澆在蒸好的蛋羹上即可。

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