土豪版千層肉餅

土豪版千層肉餅最近心情很是鬱悶，還有2天就可以拿到退休費了，接到辦事處的電話，說我的退休手續缺少一個xxx東西，還是和原單位有關係的，單位都倒閉了，去哪找呀，，，早幹嘛去了，沒有原單位的檔案，你們能接收我嗎，能繼續上保險？？？，，氣死我鳥。

生氣歸生氣，飯還是要吃滴，越來越喜歡用電餅鐺做美食了。真的太方便了。既然是電餅鐺，烙餅是首選，今天就做千層肉餅吧。。。

為什麼叫土豪肉餅，還用說，就是肉多?h。外皮焦香酥脆，內陷煊軟肉香，真的太好吃拉。。不信你也嘗嘗。

千層肉餅

主料；麵粉 肉餡 大蔥

輔料；蔥姜 鹽 醬油 雞精 五香粉

做法；

1 麵粉加入適量的清水攪拌均勻和成柔軟的麵糰。2揉好的麵糰餳至20分鐘。

3 大蔥切碎備用。

4 肉餡中加入 蔥姜碎，醬油 香油 鹽 雞精 五香粉。

5充分攪拌均勻。

6把大麵糰分成3份，取一份擀成大面片。

7 將打發的肉餡均勻的抹在面片上。

8上面撒上一層蔥碎后，在面片的每一邊切上2刀。

9將每一片面片，層層疊起。最後把封口捏緊。擀成餅狀。

10 電餅鐺開始預熱。

11預熱完成，將肉餅放入。啟動蔥油餅功能。

12蓋上蓋子，時間到了，就可以食用了。

叨嘮；餅坯擀制的時候要輕，避免將麵皮擀破。

@土豪版千層肉餅