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準備時間：10-20分鐘製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人野味冬陰功湯的簡介：冬陰功湯不單開胃增進食慾，還可以暖胃暖身哦！冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。野味冬陰功湯……
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準備時間：10-20分鐘
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
野味冬陰功湯的簡介：
冬陰功湯不單開胃增進食慾，還可以暖胃暖身哦！冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。
野味冬陰功湯的食材：
材料 三文魚頭1個 蟹柳6條 番茄4個 輔料： 冬陰功醬3勺 魚露4～5滴 青檸1個 香茅草4根 姜適量 橄欖油適量 椰汁適量 開水適量 帶殼蝦適量 日本玉子豆腐1條 紅蘿蔔適量野味冬陰功湯的做法步驟：
1.準備好所有的材料，魚頭洗凈
2.將姜、香茅加油爆炒
3.將魚頭翻炒至1/3熟
4.加適量開水
5.加入冬陰功醬
6.加入蝦、豆腐、胡蘿蔔、蟹柳和番茄
7.煮至滾開后，加入魚露、青檸和適量椰汁
小貼士
必須使用帶殼的蝦以帶出野味，而且蝦會更加爽口彈牙
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